Аркада / Рецепты из слоеного теста / Плетенка слоеная
Плетенка слоеная
В подготовленное слоеное тесто ввести промытый и просушеный изюм без косточек. Готовое тесто нарезать на куски: раскатать в виде прямоугольников, сделать по два разреза и сплести косы. Изделия, уложенные на листы, после раскатки смазать яйцом и выпекать. Остывшие изделия покрыть помадкой. Помадка: Перемешать сахар с водой, добавить взбитое яйцо, прогреть, непрерывно помешивая, на небольшом огне.